Kulinarische Abenteuer

Buchvorstellung. Eine Segelreise durch die Lagunen der Oberen Adria mit Wolfgang Salomon

Kulinarische Abenteuer

Wolfgang Salomon hatte stets festen Boden unter den Füßen, wenn er von seiner Lieblingsstadt Venedig schwärmte. Diesmal wagt er den Sprung ins Wasser. Auf einem Segelboot von Muggia über Triest, Grado und Venedig bis nach Chioggia heuert er als Schiffskoch an und verwöhnt sowohl die Besatzung als auch die Leser mit den kulinarischen Schätzen der Lagune. Frische Gerichte und Geschichten aus einer Region, die er wie seine Westentasche kennt – und dazu eine Playlist seiner Lieblingslieder als musikalische Beilage. Amore, amore 🇮🇹!

Ein Logbuch der besonderen Art mit authentischen Rezepten für Küche und Kombüse sowie Tipps zum Einkaufen vor Ort. Und für alle, die nicht selbst kochen möchten, gibt es natürlich auch Restaurantempfehlungen!

Hier geht's zum Buch >>

Weitere Artikel aus diesem Ressort

Ressort News
PDF-Download
 Vrnik Arts Club

Genuss am Wasser

15 Kulinarik-Tipps. Gourmet-Autor und Kroatien-Kenner Thomas Schedina verrät, wo sich heuer ein Stopp ...

Ressort News
PDF-Download
Hoch-Gefühl. Ob jung oder alt, weiblich oder männlich – immer mehr Menschen wagen sich an die Trendsportart Wingfoilen – Vorsicht, Suchtgefahr!

Der Traum vom Fliegen

Wingfoil Spezial. Die relativ junge Sportart liegt international total im Trend und setzt sich auch auf ...

Ressort News

Positive Bilanz der boot 2024

Wassersportbranche berichtet von guten Verkäufen, Gesprächen und vielen neuen internationalen Kundenkontakten

Ressort News
Revitalisierung. Wo gehobelt wird, dort entsteht oft Neues. So auch bei Boote Schmalzl in Velden. Im Familienbetrieb am Wörthersee werden nautische Fundstücke wiedererweckt

Wachgeküsste Schönheit

Kunst der Restaurierung. In Velden am Wörthersee wird alten Booten neues Leben eingehaucht. Tradition und ...

Ressort News
PDF-Download

Wie es kam, dass in unserem Garten ein ...

Erinnerungen. Über einen Seemannsvater, Bugholz in der Badewanne, rotbraune Segel zwischen Bäumen und eine ...

Ressort News

Gelungenes Comeback der boot Düsseldorf

Mehr als 1.500 Aussteller trafen fast 237.000 Besucher aus über 100 Ländern in 16 Messehallen